HISTÓRIA
A India Red Ale transmite uma energia incrível, que contagia seu corpo e mente até chegar no seu copo.
Com o caráter maltado e seco da tradicional Irish Red Ale, combinado com o corpo e o amargor de uma boa IPA americana, possui uma coloração cobre, resultado da combinação de maltes torrados e caramelizados.
Com combinação de lúpulos americanos e europeus, todos com aroma e sabor intenso e frutado, resulta em uma cerveja com elementos que parecem opostos, mas se equilibram com a energia do cervejeiro.
HISTÓRIA
Cerveja que transmite uma energia incrível que contagia seu corpo e mente até chegar no seu copo.
Você vai sentir um início levemente doce e encorpado e um final seco e amargo.
Os elementos parecem opostos, mas o resultado no seu copo é surpreendente!
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Estilo americano, coloração cobre, aparência levemente turva, espuma marfim e persistente.
Aroma e sabor equilibrados entre o cítrico do lúpulo e as notas maltadas que remetem a caramelo.
A sensação de boca é de corpo médio, boa carbonatação, amargor alto e alta drinkability.
HARMONIZAÇÃO
Semelhança: carne suína e molhos condimentados..
Contraste: molhos e alimentos agridoce
Sugestão: bisteca suína com cebola caramelizada.
PREMIAÇÕES
2018
• Bronze – Concurso Brasileiro de Cervejas
(Blumenau/SC)
2016
• Bronze – Concurso Brasileiro de Cervejas
(Blumenau/SC)
INGREDIENTES
Água, Malte de Cevada, Lúpulos Importados e Levedura. Contém glúten.
60
IBUs
6,9%
ABV
7ºC~4ºC
TEMP. IDEAL
OG 1064
15,7 ºP
PRECISÃO
27 EBC
13,71 SRM
COR
AVALIE
CURTA
