NEW ENGLAND IPA
Nosso Alquimista Cervejeiro nos surpreende em grande estilo com a criação de uma complexa receita que usa muitos lúpulos americanos e traz uma explosão de sabores… é assim que nasce a New England IPA!
Cerveja de estilo americano com coloração amarelo-palha, turva, aroma e sabor incrivelmente frutados, tão frutados e tão intensos, que remeterá a um suco de frutas.
O amargor é alto… não é para amadores!
HISTÓRIA
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Estilo americano, coloração dourada, aparência turva, espuma branca, cremosa e persistente.
Aroma e sabor cítrico e frutado devido à receita complexa que utiliza muitos lúpulos americanos e australianos.
A sensação de boca é de corpo médio, amargor médio-alto e aveludada.
Novo estilo perfeito para os adoradores de American IPAs, agora com muito mais aroma e sabor.
HARMONIZAÇÃO
Semelhança: Molhos condimentados, frutas tropicais, folhas verdes como rúcula e agrião.
Contraste: carnes assadas, frituras, queijos azuis.
Sugestão: carne assada ao molho de maracujá; hambúrguer de carne bovina com queijo gorgonzola e rúcula.
COPO IDEAL
IPA Glass ou Pint
PREMIAÇÕES
2018
• Bronze – Copa Cervezas de America GCA
(Santiago/Chile)
2017
• Bronze – Copa Cervezas de America GCA
(Santiago/Chile)
2017
• Prata – Concurso Brasileiro de Cervejas
(Blumenau/SC)
INGREDIENTES
Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Centeio, Aveia, Trigo, Lúpulo e Levedura. Contém glúten.
64
IBUs
6,0%
ABV
6ºC~3ºC
TEMP. IDEAL
7,6 EBC
3,5 SRM
COR
AVALIE
CURTA
