NEW ENGLAND IPA

A New England IPA traz para a Roleta Russa a novidade cervejeira!

Seu visual turvo está relacionado com o fermento em suspensão e o corpo aveludado e cremoso é resultado da combinação de cereais maltados e não maltados como a cevada, o trigo e a aveia.

Nessa inovação o nosso Alquimista Cervejeiro conseguiu surpreender!

Uma receita complexa que usa muitos lúpulos americanos e australianos para transmitir aroma e sabor incrivelmente frutados.

Descubra o misticismo que há por trás da NE IPA e espere por muito aroma, sabor e amargor!

HISTÓRIA

Nosso Alquimista Cervejeiro nos surpreende com este novo estilo!

Uma receita complexa que usa muitos lúpulos americanos e australianos para adicionar aroma e sabor incrivelmente frutados.

Descubra o misticismo que há por trás da NE IPA e espere por muito aroma e sabor de lúpulo!

HARMONIZAÇÃO

Semelhança: Molhos condimentados, frutas tropicais, folhas verdes como rúcula e agrião.

Contraste: carnes assadas, frituras, queijos azuis.

Sugestão: carne assada ao molho de maracujá; hambúrguer de carne bovina com queijo gorgonzola e rúcula.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Estilo americano, coloração dourada, aparência turva, espuma branca, cremosa e persistente.

Aroma e sabor cítrico e frutado devido à receita complexa que utiliza muitos lúpulos americanos e australianos.

A sensação de boca é de corpo médio, amargor médio-alto e aveludada.

Novo estilo perfeito para os adoradores de American IPAs, agora com muito mais aroma e sabor.

PREMIAÇÕES

2018
• Bronze – Copa Cervezas de America GCA
(Santiago/Chile)

2017
• Bronze – Copa Cervezas de America GCA
(Santiago/Chile)

2017
• Prata – Concurso Brasileiro de Cervejas
(Blumenau/SC)

INGREDIENTES

Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Centeio, Aveia, Trigo, Lúpulo e Levedura. Contém glúten.

64

IBUs

6,0%

ABV

6ºC~3ºC

TEMP. IDEAL

OG 1061

15 ºP

PRECISÃO

7,6 EBC

3,5 SRM

COR

AVALIE

CURTA

SIGA