APA – AMERICAN PALE ALE

Inflem as velas, recolham a âncora e descubram novos sabores.

Os piratas americanos descobriram as saborosas cervejas do estilo Pale Ale após atacarem um navio inglês.

Incorporaram extrema carga de lúpulo na sua American Pale Ale, fazendo dela agora o seu tesouro com Duplo Dry Hopping, ousado como todo pirata!

HISTÓRIA

ANÁLISE SENSORIAL

PRODUÇÃO E INGREDIENTES

HARMONIZAÇÃO

Semelhança: carnes assadas, molhos de ervas, saladas condimentadas, guacamole.

Contraste: doces cítricos, como torta de limão e geleias de frutas.

Sugestão: Burrito de carne ao molho chilli e guacamole.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Estilo americano, coloração dourada, aparência levemente turva, espuma branca e persistente.

Aroma e sabor frutados provenientes dos lúpulos que remetem a frutas cítricas e tropicais, como maracujá, laranja e mamão papaia.

A sensação de boca é de corpo médio-baixo, amargor médio, refrescante com amargor moderado.

É um tiro de aroma ao abrir a garrafa!

PREMIAÇÕES

2018
• Prata – Concurso Brasileiro de Cervejas
(Blumenau/SC)

2018
• Bronze – Copa Cervezas de América GCA
(Santiago/Chile)

2019
• Bronze – Festival Sul Americano de Cerveja
(Porto Alegre/RS)

INGREDIENTES

Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura. Contém glúten.

36

IBUs

5,0%

ABV

6ºC~3ºC

TEMP. IDEAL

OG 1051

13 ºP

PRECISÃO

17 EBC

8,6 SRM

COR

AVALIE

CURTA

SIGA