HISTÓRIA

Nosso Alquimista Cervejeiro conseguiu surpreender ainda mais!

Essa é uma versão mais porrada do estilo New England IPA que puxa os limites do estilo.
Descubra essa inovação e espere pela intensidade de aroma, sabor, amargor, com potência e muito equilíbrio.

HISTÓRIA

Seu visual turvo está relacionado com o fermento em suspensão e o corpo aveludado e cremoso é resultado da combinação de cereais maltados e não maltados como a cevada, trigo e aveia.

Descubra essa inovação e espere pela intensidade de aroma, sabor, amargor, com potência e muito equilíbrio.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Estilo americano, coloração dourada clara, aparência turva, espuma branca, cremosa, com boa formação e alta retenção.

Aromas intensos que remetem a suco de frutas como maracujá, laranja, mamão papaia e melão. No sabor as notas se repetem, trazendo uma carga de lúpulos em primeiro plano com um suporte aveludado da base de maltes de cevada, trigo e flocos de aveia.

A sensação de boca é de corpo médio, amargor médio-alto, encorpada e aveludada. Cerveja ideal para os amantes de uma carga extra de muito sabor, aroma e amargor.

HARMONIZAÇÃO

Semelhança: Molhos condimentados, frutas tropicais, folhas verdes como rúcula e agrião.

Contraste: carnes assadas, frituras, queijos azuis.

Sugestão: pastel de carne ao molho chilli.

INGREDIENTES

Água, malte, trigo, aveia, lúpulo e levedura. Contém glúten.

70

IBUs

8,1%

ABV

8º~5º

TEMP. IDEAL

OG 1077

18,8 ºP

PRECISÃO

8 EBC

4 SRM

COR

AVALIE

CURTA

SIGA