HISTÓRIA

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Estilo americano, coloração alaranjada, aparência levemente turva, espuma marfim e persistente.

Aroma e sabor frutado e herbal provenientes do lúpulo.

A sensação de boca é de corpo médio, amargor muito alto e persistente.

Cerveja desenvolvida para lúpulo-maníacos, conhecida como a mais amarga do Brasil e batizada como Diabo do Amargor.

HARMONIZAÇÃO

Semelhança: queijos azuis, como Stilton, molhos condimentados e pratos apimentados.

Contraste: Torta de limão.

Sugestão: chilli: tabua de queijos, comida indiana.

COPO IDEAL

IPA Glass ou Pint