IMPERIAL IPA
A Roleta Russa estilo Imperial India Pale Ale, foi criada para os aficionados por cervejas amargas ao extremo.
A intenção não é manter o equilíbrio de uma tradicional Imperial IPA, mas buscar por uma cerveja extremamente amarga, que transmita a pegada forte do lúpulo no primeiro gole e deixe uma sensação amarga de “quero mais”.
Para atingir um aroma lupulado tão intenso quanto o amargor é adicionado um tempero a mais, o Dry Hopping.
O amargor dessa cerveja vai além do que o ser humano consegue perceber chegando aos 120 IBUs medidos em laboratório.
É desenvolvida para lúpulomaníacos e batizada como DIABO DO AMARGOR!
HISTÓRIA
A Imperial India Pale Ale da Roleta Russa é uma cerveja para os aficionados por cervejas amargas ao extremo.
Nesta cerveja não buscamos equilíbrio de uma tradicional Imperial IPA, buscamos uma cerveja extremamente amarga, que transmita a pegada forte do lúpulo no primeiro gole e que deixe uma sensação amarga de quero mais.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Estilo americano, coloração alaranjada, aparência levemente turva, espuma marfim e persistente. Aroma e sabor frutado e herbal provenientes do lúpulo.
A sensação de boca é de corpo médio, amargor muito alto e persistente.
Cerveja desenvolvida para lúpulo-maníacos, conhecida como a mais amarga do Brasil e batizada como Diabo do Amargor.
HARMONIZAÇÃO
Semelhança: queijos azuis, como Stilton, molhos condimentados e pratos apimentados.
Contraste: Torta de limão.
Sugestão: chilli: tabua de queijos, comida indiana.
INGREDIENTES
Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura. Contém glúten.
120
IBUs
7,6%
ABV
6ºC~3ºC
TEMP. IDEAL
OG 1067
16,80 ºP
PRECISÃO
20 EBC
10,16 SRM
COR
AVALIE
CURTA
