IMPERIAL IPA

A Roleta Russa estilo Imperial India Pale Ale, foi criada para os aficionados por cervejas amargas ao extremo.

A intenção não é manter o equilíbrio de uma tradicional Imperial IPA, mas buscar por uma cerveja extremamente amarga, que transmita a pegada forte do lúpulo no primeiro gole e deixe uma sensação amarga de “quero mais”.

Para atingir um aroma lupulado tão intenso quanto o amargor é adicionado um tempero a mais, o Dry Hopping.

O amargor dessa cerveja vai além do que o ser humano consegue perceber chegando aos 120 IBUs medidos em laboratório.

É desenvolvida para lúpulomaníacos e batizada como DIABO DO AMARGOR!

HISTÓRIA

A Imperial India Pale Ale da Roleta Russa é uma cerveja para os aficionados por cervejas amargas ao extremo.

Nesta cerveja não buscamos equilíbrio de uma tradicional Imperial IPA, buscamos uma cerveja extremamente amarga, que transmita a pegada forte do lúpulo no primeiro gole e que deixe uma sensação amarga de quero mais.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Estilo americano, coloração alaranjada, aparência levemente turva, espuma marfim e persistente. Aroma e sabor frutado e herbal provenientes do lúpulo.

A sensação de boca é de corpo médio, amargor muito alto e persistente.

Cerveja desenvolvida para lúpulo-maníacos, conhecida como a mais amarga do Brasil e batizada como Diabo do Amargor.

HARMONIZAÇÃO

Semelhança: queijos azuis, como Stilton, molhos condimentados e pratos apimentados.

Contraste: Torta de limão.

Sugestão: chilli: tabua de queijos, comida indiana.

INGREDIENTES

Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura. Contém glúten.

120

IBUs

7,6%

ABV

6ºC~3ºC

TEMP. IDEAL

OG 1067

16,80 ºP

PRECISÃO

20 EBC

10,16 SRM

COR

AVALIE

CURTA

SIGA